5 Mart 2017 Pazar

Film Önerilerim

Merhaba arkadaşlar,
2016 'ya ait filmleri izlemeye başladım. Sizlere yakın zamanda beğenerek izlediğim üç filmi tavsiye etmek istiyorum.
1. LION : Gerçek hayattan uyarlama bir film. Yoğun duygusallık içeren bir dram örneği. Aile sıcaklığını arayacağınız hissedeceğiniz bir yapıt.
2. THE SHALLOWS :Klasikleşmiş bir konudur köpekbalığı saldırı hikayesi. Akıcı anlatımı ve müthiş görseli ile kendini izlettiren bir gerilim. Böyle filmlere mesafeli duran beni bile ekrana bağladı.
3. SPLIT : James McAvoy müthiş oyunculuk sergilemiş. Psikopat karakterleri izlemeyi sevenlere tavsiye ediyorum.
Günlerinizin film tadında geçmesi dileğiyle.



22 Şubat 2017 Çarşamba

Glutensiz Beslenme Grişimlerim

Gluten, tahıllardan nişasta alındıktan sonra geriye kalan yapışkan madde oluyor. Tanımını yaparken bile insanın içine bir kurt düşüyor.
Gluten diyeti yapan arkadaşım Seçil'in yönlendirmeleri ile ile gluten diyetine başlamaya karar verdim.
Bundan 70 yıl öncesine kadar Anadolu topraklarında Gluten'in zararları konuşulmuyordu. Besinlerin DNA'sını değiştiren Amerikalı bilim adamları üzerine ayaküstü binlerce komplo teorisi üretecek değilim tabiki.
Günümüzde görülen hastalıkların nedenlerinin altında ne yazık ki gluten denilen madde yatıyor.
Bağışıklık sistemini çökerken bu maddeden uzak durarak işe başlamak lazım.
1."Buğday, arpa ,çavdar " gluten cehennemi. Bu üçlünün dahil olduğu besinleri tüketmemek gerek.
2. Paketlenmiş ürünlerde cipslerden ketçaplara kadar hepsinde bulunuyor. Paketlenmiş ürün yememek gerek.
3. Glutensiz unlar satılıyor fakat onlarda mısır unundan elde ediliyor. Mısırda da GDO var o da ayrı bir konu. Arkadaşım Seçil "sorgum" denilen bir unu tavsiye etti. Zahirecilerde ve aktarlarda bulunuyormuş. Bulmuş almış.
4.Salam , sosis gibi şarküteri ürünlerinden de uzak durmak gerek.
5. Lokantalarda elverdiğince yemek yememek gerekiyor. Çünkü her yemeğe yoğunlaşması için un konuluyormuş. Yani yemekler evde yenilmeli.
Glutensiz beslenme başlı başına bir ilim. Daha yolun başındayım. Şimdilik diyete ekmeği keserek, paketli ürün tüketmeyerek ve yemeğimi evde kendim yaparak başlayacağım.
Sağlıkla kalın.
Hoş kalın.

Mango Yeni Sezon'dan Seçtiklerim

Merhaba
Kış aylarının son günlerini yaşarken ruhumuz bahara hazırlanmaya şimdiden başladı.
Kendim için Mango'nun bahar sezonu için hazırlamış olduğu birkaç parça seçtim. 
Baharda pastel renkler göreceğiz. Sade ,sakin ve beklenen huzuru verecek gibi.








9 Şubat 2017 Perşembe

Black Mirror Üzerine Düşüncelerim

Merhaba dostlar
Geçen yıl tavsiyesinde bulunduğum dizi üzerine söylediklerimi yetersiz buldum. Durup düşünmek gerek. Müzikler, diyaloglar, kostümler ve dekor üzerine yorumlar yapmak gerek. Her bölüm için konuşmak gerek.
Sarsıcı, şaşırtıcı , sorgulayıcı ve suçlayıcı bir dizi.
Kendimce çıkarımlar yapıyorum her bölüm sonunda fakat kara aynadan kendime baktığımda yüzüme tokat gibi çarpan gerçeklerden bahsetmek istedim bugün.
1. Zihnim çalışmamaktan pelteleşmiş.
2. İnanma hissim sorgulama hissimden daha baskın olduğu için tembelliğe alışmış bir fikir işleyişim var.
3. Empati yeteneğim kendi menfaatlerim doğrultusunda işliyor.
4.Arkadaş çevrem fikir üretmiyor. Demek ki ben de fikir üreten bir canlı değilim.
5. Çalışmaktan ne zaman vazgeçtim? Bu yaşıma kadar gerçekten ne ürettim?
Şeklinde acımasız yüzleşmeler ile karşı karşıya kaldım. Tabiki dahası var ama sizi sıkmak istemiyorum.
Şimdi sizden Barış Özcan'ın dizinin 3.sezonunun 5. bölümünü yorumladığı videoyu izlemenizi isteyeceğim. Ben lafı uzatmayayım çünkü Barış Bey bölümü harika yorumlamış.



İnstagram'ı Sevdim

Bir yıldır severek kullandığım tek sosyal ağ. Diğer sosyal ağlarda bir türlü aktif olamadım , olmak da istemedim. Benim gibi bol bol fotoğraf görmeyi sevenler için harika bir platform.
İnstagram'da da fazla aktif olmasam da anlık paylaşımlar yapmak ve bu paylaşımları izlemek hoşuma gidiyor.

İnstagram adresim: biraz.moda
Takiplerinizi bekliyorum. Siz de adreslerinizi yazın ben de sizi takip edeyim.
Hayatınızdan mutlu fotoğraflar eksilmesin.



8 Şubat 2017 Çarşamba

Makaron ve Paris

Yapımı saatler alan birkaç saniyede ağızda eriyen sevimli tatlı makaron " yumurta beyazı, pudra şekeri ve toz badem " karışımının köpürtüp birkaç dakika pişirilmesi ve beyaz çikolatalı ganaj ile iki parçanın yapıştırılmasından ibaret. Birkaç özel muamele isteyen makaronun sırlarını bir ara sizinle paylaşacağım.
Makaronlarımızı şimdilik satın alıp Paris'te atıştırarak gezinti yapar mısınız benimle? Zira bedenen iş yoğunluğu üzerimde olsa da ruhum avare, Paris sokaklarında gezmek ister.









31 Ocak 2017 Salı

Salonlarda Geleneksel Çizgiler

Huzur arayışı içinde olan ruhumuz doğayı evimize taşıyıp kadifenin sıcaklığında ısınmayı uygun bulmuş.
Cherstelfield stili ,retro akımı ile güncelleşerek mobilyalarda kendini göstermeye başladı. Ev dekorasyonlarında değişime açık olmayanları ve geçmişi özlemle ananların sevecekleri birkaç parça var bu postta.